淄博博山美食盛宴,揭秘你未知的特色菜!
博山菜作为鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点,又独具特色,成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法,口味偏于咸鲜,略甜,多使用酱油、豆豉,其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、酥锅、鱼肚参汤、拔丝地瓜…… 拔...
博山菜作为鲁菜的一个重要分支和组成部分。既有鲁菜鲜咸脆嫩的特点,又独具特色,成为了中国齐文化的代表性符号。博山菜长于烧、炸、拔丝等技法,口味偏于咸鲜,略甜,多使用酱油、豆豉,其代表菜有豆腐箱、砸鱼汤、酥锅、鱼肚参汤、拔丝地瓜…… 拔...
史上“拔丝红薯”最详细教程,初学者收藏,一看就会,真的好吃 1分钟学会“拔丝红薯”的简单做法,熬糖浆原来这么简单,收藏了,拔丝红薯最好吃的做法, 炒糖浆的小诀窍, 一看就会, 大厨都得点赞,大家好我是傻姐,今天分享拔丝红薯的简单做法...