【双语拆解单词-榴莲】什么是“榴莲”
热搜水果“榴莲”。现在是吃榴莲的好季节,虽然本人受不了那个味儿,不妨碍有大批痴迷者对它情有独钟。该水果价格据说不菲,购买时容易遭遇刺客。
买不买不重要,学一下“榴莲”的相关词汇,包括:购买buy、烹饪cook、储存store。我的天,还可以cook?厨房不得成茅房?来吧,正文走起。
原文出处:
https://www.thespruceeats.com/what-is-durian-4772269
What Is Durian?
A Guide to Buying, Cooking With, and Storing Durian
By Darlene Schmidt Updated on 09/9/22
Durian is one of the most divisive foods in the world. Loved by some and hated by others, this tropical fruit can be served raw or cooked. Durian is primarily harvested in Thailand, Malaysia, Indonesia, and the Philippines, but the unusual fruit has become popular throughout Asia and can be found in Asian markets in the United States.
榴莲是世界上最具争议的食物之一。有人爱有人恨,这种热带水果可以生吃也可以煮熟吃。榴莲主要在泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾收获,但这种不寻常的水果在整个亚洲都很受欢迎,在美国的亚洲市场也能找到。
What Is Durian?
Durian, nicknamed the “king of fruits,” is a large, spiky, greenish-brown fruit that is well-loved in its native Southeast Asia. The fruit is known for its strong odor when ripe, which can vary depending on the variety of durian. Many people find the odor off-putting, and the fresh fruit has even been banned from some public places and mass transit. Durians often crack open when ripe, making extracting the edible flesh inside relatively easy (while also distributing that famous aroma). A large knife or cleaver is otherwise used, and the white, yellow, or red flesh—beloved by many for its custardy texture and unique flavor—can be eaten raw or cooked. Durian’s short season and limited shelf-life, as well as rising demand, means the fruit is relatively expensive, particularly when imported.
榴莲是什么?
榴莲,绰号“水果之王”,是一种巨大的、多刺的、绿棕色的水果,在其原产地东南亚很受欢迎。榴莲因其成熟时的强烈气味而闻名,这种气味因榴莲的种类而异。许多人觉得这种气味很难闻,一些公共场所和公共交通工具甚至禁止食用这种新鲜水果。榴莲成熟时通常会裂开,这使得提取可食用的果肉相对容易(同时也散发出那著名的香气)。否则就用一把大刀或切肉刀,白色、黄色或红色的肉——许多人喜欢它的乳白色质地和独特的味道——可以生吃或煮熟吃。榴莲的季节短、保质期有限,加上需求不断增长,意味着榴莲相对昂贵,尤其是进口榴莲。
榴莲
单词拆解及扩展:
1、durian /?d??ri?n/ 榴莲
解:
durian 榴莲
endure 忍受,持续
durable 持久的
Durex 杜蕾斯
dure <古>冷酷的,苛刻的
dura mater 硬脑膜
during 在…期间
▲ 串联:
能不能忍受(endure)榴莲(durian)的味道?
一个重要词根:dur-硬 ★
Durex 杜蕾斯(就问你要不要硬?)
dura mater 硬脑膜(直接翻译出“硬”)
pia mater 软脑膜(pia“疲啊”,疲软疲软的啊)
2、divisive 引起分歧的,有争议的
解:divide 分歧
controvert 反驳,争论
controversial 有争议的,引发争论的
▲同义替换:divisive,controversial
3、tropical fruit 热带水果
解:补充几个地理地带
tropical zone 热带
subtropical zone亚热带
temperate zone 温带
frigid/cold zone 寒带
▲地带也可以替换:zone,region,area
4、be served raw or cooked 可以生吃或煮熟吃
解:可以生吃或煮熟吃。煮榴莲吃,得是什么味儿?!
raw 生的,质朴的,寒冷的
raw meat 生肉
law 法律
cooked 熟的
▲ 反义词:raw生的,cooked熟的
水果、农作物等成熟的:ripe
注意别写成:rape强奸,油菜
去欣赏油菜花:rape flower 油菜花
5、Thailand, Malaysia, Indonesia, and the Philippines
解:主产榴莲的几个国家
泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾
泰国有人妖表演:ladyboy show 人妖表演
马来西亚有椰子树:coconut palm 椰子树
印度尼西亚有巴厘岛:Bali 巴厘
菲律宾有群岛:archipelagic 群岛的,多岛海的
巴厘岛
6、nickname 起绰号
解:
surname,family name,last name 姓
given name,first name 名
nick 刻痕,缺口,监狱,五分镍币
neck 颈,脖子,海峡,使变细
necromancer 亡灵法师 ▲
necrosis 坏死
necr-死亡 ★(脱颈处死小动物)
7、king of fruits 水果之王
解:
king 国王
monarch 君主
sovereign 君主,至高无上的
Sovereign’s Orb 君主宝球 (查尔斯三世加冕用到的器物)
Sovereign’s Orb 君主宝球 (查尔斯三世加冕用到的器物)
8、a large, spiky, greenish-brown fruit
解:绿棕色的尖刺的大果实
large 大的
spike尖状物,鞋钉,穗,阻止传播
pike 长矛,收费道路
bike 自行车
stick 棍棒
9、strong odor 强烈的气味
解:odor 气味,名声
bean curd with odor 臭豆腐
olfactory 嗅觉的
ozone 臭氧
flavor 味道,特色,给…调味
aroma 味道,风格
season 调味,季节
▲同义替换:flavor,season 调味
10、vary 不同,变化
解:very 非常
▲注意a和e的区别!
11、off-putting 令人厌恶的,老是推托的
解:字面“放别的地方去”
▲榴莲太臭了,拿开→令人厌恶的off-putting
走开
12、fresh fruit 鲜果
解:
flesh 肉,果肉,肌肤
fresh 新鲜的
rotten,decayed 腐烂的
mouldy 发霉的 (mouldy bread 发霉的面包)
mould 霉,模型,性格
enzyme 酶(酿酒、做面包等的酶)
13、mass transit 公共交通,大量客运
解:
massive 巨大的
transit 运输
▲同替“公交”:mass transit,public transit
14、crack open 啪地一声打开,裂开
解:
crack 裂开,砸开
crack open a nut 弄开坚果
cracker 薄脆饼干;爆竹;好东西;黑客
firecracker 爆竹(点火爆裂是爆竹)
fireworks 烟花(火花的作品是烟花)
hacker 黑客
15、extract 提取
解:tract-拖拽 ★
tractor 拖拉机
16、edible 可食用的
解:ed-食用 ★
eat吃
et→ed+ible
17、cleaver 大砍刀,砍肉刀
解:
leave 离开
cleave 劈开,紧贴,信守
cleavage 分裂,卵裂,乳沟 ▲
cleavage 乳沟(图片来自头条免费正版素材库)
18、custardy texture and unique flavor
解:奶黄的质地,独特的风味
custard 蛋奶糊,牛奶沙司,蛋羹 ▲
custard 含有蛋奶沙司的,类似蛋奶沙司的
crust 面包皮,硬层,地壳
tart 果馅饼,轻佻的女人,辛辣的
egg tart 蛋挞
custard 蛋羹 ▲
steamed egg custard 鸡蛋羹
beancurd 豆腐
curd 凝乳
gel 凝胶
▲重中之重记住:custard 蛋羹,蛋奶糊
steamed egg custard 鸡蛋羹
texture 质地,结构
textile 织物,纺织品,纺织业
text-编织 ★
text 文本,发短信(编织语言文字)
19、limited shelf-life 有限的保质期
解:有限的货架寿命
水果放在货架上的有限的寿命时长即“保质期”
shelf 货架
book shelf 书架 (shelves 复数有变化)
knife 刀 (knives 复数有变化)
20、import 进口
解:几个和port港口有关的单词
port 港口,左转舵
starboard 右转舵
import 进口
export 出口
deport 驱逐出境
expatriate 遣返
▲区别:deport和expatriate
deport 驱逐出境
de+port
负面+港口
不让在港口→赶走→驱逐出境 deport
expatriate 遣返
ex+patri+ate
外+父亲 patri-父亲 ★
回外国爹那→从哪来回哪去→遣返 expatriate
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