标签：食材

　　蒙古国的人被称为“生活在马背上的民族”，一望无际的大草原，造就蒙古人彪悍的身躯与爽朗的性格。俗话说“一方土地养一方人”，他们这样的性格与其所处环境、饮食习惯有着很大的关系。蒙古人吃蒙餐和西餐，但是并不使用筷子，偶尔使用刀叉，这与我们想象...

　　导语：天冷了，不管有钱没钱，要多吃这肉，比羊肉鹅肉还滋补，别不懂吃！ 　　霜降后，天气由凉爽转为微寒，冬天的脚步也越来越近了！俗语说：“补冬不如补霜降”。深秋时节，正是进补的好时节！我们在日常饮食中，应该多吃一些保暖润燥、健脾养胃的食物...

　　当一日三餐不再只是填饱肚子，注重仪式感的年轻一代更关心品质和用餐体验。国潮是当下热词，含有中国元素的潮品强势出圈，成为吸引当下年轻人选购商品的关注点。在食品行业，国潮更成为满足用餐仪式感的创新探索方向。 　　专注生鲜多年的天海藏食品（山...

　　《寿宴》系列节目分为8集纪录片和9集演播室节目，纪录片讲述了中国各地老人过寿的故事，将长寿、美食、风土人情、家风这些色彩之线穿插衔接，编织成一幅幅关于和睦、温暖和美好的中华美德“孝”字图。演播室节目以长寿为主线，每集都深入讲述一种长寿食...

　　这家来自番禺的奉座泥炉烤肉 　　凭借一道会扭的「烤活鳗」征服顺德 　　是小编N刷的宝藏烤肉店 　　新鲜食材现点现切、独家调味滋味十足 　　还有有多款顺德风味新品上架 　　头牌黄牛肉 | 黑猪五花肉 | 鲜藤椒鱼片 　　烤牛百叶 | 秘制...

　　减肥，已经很不容易了，若每天只吃一些水煮蔬菜，毫无幸福感，那就更难坚持下去。其实，只要选对食材，选对做法，每天吃的家常菜一样不会长胖，还特别特别的美味。 　　和大家分享8道好吃不胖的家常菜做法，热不高，每天换着做，想长肉都难​。​ 　　...

　　干锅鸭是一道家常菜，成菜后的鸭肉干香入味，让你越嚼越香，越香就越想吃，绝对是下酒又下饭的佳肴。干锅鸭的做法也不是很难，只要按照步骤来，你也一样能烧出大厨级别的干锅鸭来。 　　寻味之旅，总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释，是对品...

　　干瓢，学名葫芦，别名瓠瓜，夜开花，经加工、晒干后即为干瓢，俗称葫芦条。要说干瓢，先要从葫芦说起，葫芦文化历史悠久，是我国家喻户晓的吉祥物件，人们常将其挂在门口或摆放家中。同时，葫芦也是一种古老的食材，在中国，食用葫芦已有数千年的历史，诗...

　　“夏至一碗汤，不用医生开药方！” 　　到了夏至节气以后，气温高了，饮食也要跟着变得清淡一些了。而在南方地区，因为湿热的气候环境，从古至今就养成了夏季常煲汤喝的习惯。 　　尤其是在广东、广西和福建等地区，夏季的时候各种食材煲的靓汤都是餐桌...

　　立冬过后，气温逐渐降低，如何养生？怎样做好冬季流感等呼吸道疾病防治？糖尿病患者为何要特别注意？近日，国家卫生健康委以“时令节气与健康”为主题召开新闻发布会，就相关问题进行解答。 　　冬令进补适度平衡 　　民间有“冬令进补，来年打虎”的说...