独家揭秘:正宗巴斯克蛋糕秘制教程!
周末朋友小聚,女儿提前做好这款蛋糕,客人吃过赞口不绝,都说好吃。要说做法,这款蛋糕还真是超简单,备好材料拌拌均匀丢进烤箱就能做好,不用打发鸡蛋,除了烤箱和必备模具之外,一个手抽就能完成。 这就是鼎鼎大名的重芝士巴斯克蛋糕,表面看起来有点...
周末朋友小聚,女儿提前做好这款蛋糕,客人吃过赞口不绝,都说好吃。要说做法,这款蛋糕还真是超简单,备好材料拌拌均匀丢进烤箱就能做好,不用打发鸡蛋,除了烤箱和必备模具之外,一个手抽就能完成。 这就是鼎鼎大名的重芝士巴斯克蛋糕,表面看起来有点...
作者:流畅 要说在上海滩餐饮业什么品类最“卷”?毫无疑问就是咖啡了,上海有近8500家咖啡馆,数量之多冠绝全球,甚至远超东京、纽约、伦敦等城市。而在各种连锁或是独立咖啡馆中,用来配餐甜点柜里也会有一些“固定搭档”,比如司康、麦芬和贝...
近日,“8个瑞士卷怎么分?”这一词条冲上热搜,引起广泛的关注和讨论。 瑞士卷也是蛋糕的一种,所以瑞士卷的分配问题也算是分蛋糕问题(欸嘿)。 实际上,分蛋糕(cake cutting)这一问题并非只在现在引发讨论,从上个世纪以来,...
前段时间,在INS上刷到的一个视频, 让小IN大跌眼镜: 本以为摆在眼前的相机是拍摄用的, 谁知道下一秒, 相机却被这位女士直接切开! 这,是块蛋糕? 看下图, 表面上不过是冒着热气的水壶 和插着的电线,...
女生自制精致小手工蛋糕怎么做? 1. 在忙碌与喧嚣的生活中亲手制作一款精致小巧的手工蛋糕,不仅能为味蕾带来前所未有的享受,更是一场心灵与艺术的对话。对于热爱生活的女生而言,这样的时刻无疑是忙碌日常中的一抹温柔亮色。 2. 准备阶...